Markkompost: hva det er
og hvor mye du bruker

På Jæren sier folk markkompost. I NIBIO-tekstene heter det meitemarkkompost. På sekken min står det vermikompost. Det er tre ord for det samme, og det er den første misforståelsen jeg rydder opp i når noen ringer.

Den andre er mengden. De fleste bruker for mye. Her er doseringen i gram per kvadratmeter, slik jeg bruker den selv, og det du gjør i bedene nå i høst.

Markkompost er vermikompost

Markkompost er kompost laget av kompostmeitemark, som regel Eisenia fetida. Markene får organisk materiale på overflaten, spiser seg gjennom det og etterlater en mørk, finkornet og stabil masse. Prosessen er kald. Temperaturen holder seg under ca. 40 °C, så markene trives (SNL, kaldkompost). NIBIO beskriver det som en kald kompost der kompostmeitemark daglig får små mengder ferskt materiale på toppen, og der ferdig kompost tas ut i bunnen (NIBIO).

Innholdet i sekken er det samme uansett ord. Vil du ha hele historien, med forskning og regelverk, ligger den i Vermikompost i Norge.

Ikke det samme som vanlig kompost

I en vanlig hagekompost er det mikroorganismer som gjør jobben, og haugen blir varm. I markkompost gjør markene grovarbeidet. De finfordeler materialet, blander det med tarmbakterier og holder massen luftig. Resultatet er jevnere og mer finkornet, og ferdig markkompost skal lukte skogbunn, ikke fjøs.

Markkompost er heller ikke gjødsel i vanlig forstand. Næringen er lav og langsom. VermiCast har 0,49 % nitrogen på friskvekt, med pH 7,1. Det du kjøper er struktur og biologi, og det er derfor doseringen er så lav.

Dosering i gram per kvadratmeter

Skal du regne om fra gram til liter: 1 liter VermiCast veier rundt 490 gram, og en full sekk på 5 liter rundt 2,45 kilo. 200 gram per kvadratmeter er altså rundt fire desiliter, en lett håndfull. Jordforbedring med 1–3 liter per kvadratmeter tilsvarer omtrent en halv til to kilo, avhengig av hvor fuktig komposten er.

Er du i tvil, bruk den lave enden. Det du legger på i overkant, gjør ingen nytte.

Moden markkompost, rottegrad V, brenner ikke røtter. Du kan derfor ikke gjøre skade ved å dosere feil, men du kan kaste bort en sekk. Bruksguiden har hele tabellen, og kalkulatoren på forsiden regner for deg.

Hvor mye trenger du

Flate og bruk	Mengde	Sekker à 5 L
Høybed, 2 m², jordforbedring	2–6 L	1–2
Grønnsaksbed, 10 m², jordforbedring	10–30 L	2–6
Bed, 10 m², vedlikehold	1–2 kg	under 1
Plen, 50 m², vedlikehold	5 kg, ca. 10 L	2

Én sekk på 5 liter rekker med andre ord til vedlikehold av 12–25 kvadratmeter per runde, eller til å forbedre jorda i et par kvadratmeter høybed. Skal du blande i potter, rekker den til 50 liter jord ved 10 %.

Markkompost i bed og på plen om høsten

Høsten er tilbakeføringstid. Det du har tatt ut av bedet i sesongen, legger du tilbake nå, før frosten, så jordlivet har noe å jobbe med gjennom vinteren. Slik gjør jeg det selv:

1. Rydd bedet for planterester, men la røttene stå. De brytes ned i jorda og holder den luftig.
2. Strø 1–3 liter markkompost per kvadratmeter og rak det lett inn i de øverste centimeterne. Ikke grav det ned.
3. Dekk med lauv. Et lag løv på toppen holder på fukten og gir jordlivet karbon å jobbe med.
4. Plenen får 100 gram per kvadratmeter etter lufting, vannet inn. Én runde om høsten er nok.

Løvmold er en av de fire råvarene i VermiCast, sammen med lamagjødsel, brukt soppsubstrat og sagflis. Det er ikke tilfeldig. Lauv gir en sopprik, langsom nedbrytning som balanserer bakteriene fra gjødsla, og det er det som gjør at ferdig markkompost lukter skog. Det samme prinsippet gjelder i bedet ditt: markkompost under, lauv over.

Fristen er praktisk, ikke prinsipiell. Når jorda fryser, stopper jordlivet, og da får du ikke nytte av det før til våren. Jeg gjør høstjobben ferdig innen utgangen av oktober.

Kan du lage markkompost selv?

Ja. En kasse med flere etasjer, kompostmeitemark, fuktig strø og jevnlig påfyll av organisk materiale er nok. Vanlig hagemeitemark fungerer ikke, den lever nede i jorda og graver ganger. Du trenger kompostmeitemark, som lever i det øverste laget av gjødsel og kompost. Hvilken art, og hvordan du kjenner den igjen, står i Vermikompost i Norge.

Lager du markkompost bare til eget bruk på egne arealer, trenger du ikke registrere deg hos Mattilsynet. Skal du selge den, må du det.

Markkomposten fra Jæren

VermiCast er markkomposten jeg lager på Klepp Stasjon, i CFT-bed, av råvarer fra nabolaget. Rottegrad V, salmonella ikke påvist, tungmetallklasse I, ALS-rapport NO2604972. Den selges i sekk på 5 liter gjennom forhandlere. Hvor du får tak i den, står under Kjøpe vermikompost i Norge.